多汁芳香的库格洛夫具有红酒

#有葡萄酒的味道

无论是作为调味品,除了调味汁和卤汁,还是作为不寻常甜点的配料,葡萄酒在传统和现代烹饪中都占有重要地位。这些组合几乎是无穷无尽的,我们为您带来了一个宝藏,经过验证,鼓舞人心的配方,是COKA酒庄葡萄酒中不可避免的成分!

需要原料:

•230克室温黄油

•250克糖

•3个鸡蛋

•2茶匙香草香味

•300毫升Lederer Cabernet Sauvignon

•210克软面粉

•1茶匙小苏打

•40克可可粉

•半茶匙肉桂

•半茶匙盐

 

食物准备:

将室温黄油放入碗中,加入糖和香草的香味,每次加入一个鸡蛋,每只鸡蛋搅拌均匀。混合所有的干原料-面粉,苏打水,可可粉,肉桂和盐。以最低速度搅拌混合物,交替加入干原料和红酒,将光滑的混合物倒入抹了油和面粉的库格洛夫模具中。

在170°C的温度下烘烤库格洛夫40分钟,前20分钟必须用铝箔覆盖库格鲁夫,剩下的20分钟不用铝箔继续烘烤。把烤好的库格洛夫放在模具里冷却15-20分钟,然后小心地把它拿出来放到盘子里。在冷却的库格洛夫洒上可可粉就可以了!

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