#СоВкусомВина
Независимо от того, служат ли они в качестве пряностей, добавки к соусам и маринадам или ингредиента в необычных десертах, вина всегда занимали важное место как в традиционной, так и в современной кулинарии. Комбинации практически безграничны, и мы предлагаем вам сокровищницу проверенных, вдохновляющих рецептов, необходимым ингредиентом которых являются вина Винного завода Чока!
Необходимо:
• 250 г муки
• 4 яйца
• 150 мл оливкового масла первого отжима
• 150 мл Ледерер Совиньон Блан
• 200 г ветчины
• 100 г черных оливок
• 100 г зеленых оливок
• 100 г сыра
• сухие специи по желанию
Приготовление:
Смешайте муку, яйца, оливковое масло первого отжима и вино, затем добавьте половину тертого сыра. Замесите тесто и приправьте его сухими специями. Ветчину нарежьте кубиками, а оливки без косточек разделите пополам. Вылейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разогрейте духовку до 200 градусов.
Равномерно распределите тесто на противне и разложите на нем нарезанную ветчину и оливки. Сверху посыпьте остальным тертым сыром, по желанию можно добавить перец, поставьте в духовку и пеките 20 минут.
