#СоВкусомВина
Независимо от того, служат ли они в качестве пряностей, добавки к соусам и маринадам или ингредиента в необычных десертах, вина всегда занимали важное место как в традиционной, так и в современной кулинарии. Комбинации практически безграничны, и мы предлагаем вам сокровищницу проверенных, вдохновляющих рецептов, необходимым ингредиентом которых являются вина Винного завода Чока!
Ноебходимые ингредиенты:
• 260 г муки
• 2 горсти черной смородины
• 240 мл ежевичного вина
• 120 г сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• немного соли
• 2 яйца
• 300 мл масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль, а в другой миске смешайте взбитые яйца, вино, масло и ваниль. Осторожно влейте влажные ингредиенты в мучную смесь и медленно перемешайте. Положите бумажные корзины в формы для маффинов и налейте в каждую немного смеси. Выложите сверху черную смородину, затем добавьте еще столовую ложку смеси. Пеките маффины в духовке, разогретой до 180 ° C, примерно 20-25 минут. Охладите и подавайте с бокалом ежевичного или розового вина!
